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PRODUCTO ECOLÓGICO: La harina ecológica de garbanzo es rica en proteínas, fibra, minerales, vitaminas e hidratos de carbono. Por eso es muy utilizada para elaborar diferentes recetas. Al no contener glúten es una harina menos panificable que otras, por lo que se suele mezclar para elaborar panes o postres. Muy útil para sustituir al huevo en rebozados o tortillas
INGREDIENTES: Harina de garbanzo 100 . Ingrediente procedente de la Agricultura Ecológica. Contiene azúcares naturalmente presentes
MODO DE EMPLEO: Ideal para rebozados, tortillas, salsas, masas, panes, crepes, tempuras, como espesante en sus guisos...
VALORES NUTRICIONALES: Valor energético 1, 412 kJ 336 kcal , Grasas 5.9 g , Saturadas 1.9 g , Hidratos de carbono 44.30 g , Azúcares 2.40 g , Fibra alimentaria 15.50 g , Proteínas 18.60 g , Sal 0.01 g
FORMATO: Doypack de 500 g
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