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RECOMENDACIONES DE CONSERVACION Y CONSUMO - Conservar en lugar seco y fresco. Sacar del envase que lo envuelve unas horas antes de empezar a consumir.
TEXTURA Y COLOR - Color rosaceo y textura tierna. SABOR Y AROMA - Sabroso con aroma suave y natural.
Peso: 500 g. aprox. Formato: media pieza envasada al vacío.
CURACION - Superior a cuatro meses en secaderos naturales - Temperatura óptima de consumo: 20 -25 .
INGREDIENTES - Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, especias, proteína de soja, dextrina, dextrosa, azúcar, Emulgentes E-450, E-451, E-452 ; Antioxidantes E-316, E-331 , Conservadores E-252, E-250 , Potenciadores del sabor E-627, E-631 ; Colorante E-120 .
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