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El acero especial al cromo-molibdeno se obtiene únicamente de los mejores proveedores de acero. La cuchilla de 17 cm destaca por su diseño único, su extremo afilado y su alta resistencia a la oxidación - fascinación por un afilado y una estética únicos.
El mango del Árbol de la Vida está hecho de Thuja - madera de raíz. Aquí la tradición se une a la perfección. El mango del cuchillo es extremadamente resistente y proporciona un gran manejo. La Thuja, también conocida como el árbol de la vida, es un regalo especial en la cocina.
La mejor preparación es la base del éxito. Con la Filet No.1, su hoja ligeramente flexible y curvada, todos los trabajos de deshuesado y fileteado se realizan sin esfuerzo. Con el cuchillo profesional para filetear se garantiza una excelente barbacoa
Las cuchillas PremiumCut están endurecidas a 57 -1 HRC utilizando una de las tecnologías de vacío más avanzadas del mundo. 8 procesos de afilado y un gatillo maestro final, aseguran un afilado extremo de la hoja - Probablemente los cuchillos más excepcionales.
Giesser, una empresa familiar desde 1776, asegura que la tradición se encuentra con el futuro con la serie PremiumCut. La forma única de la hoja y el mango perfeccionado suponen una innovación en el sector de los cuchillos: cuchillos para profesionales.
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