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Apariencia: Cava brut de color amarillo pajizo, brillante y limpio, con ligeros matices verdes. Burbuja intensa, de pequeño tamaño y desprendimiento vertical y regular, formando corona.
Gusto: En boca tiene buena estructura, es amplio, vivo y con una muy buena acidez. Las sensaciones retronasales son limpias, frescas y persistentes.
Aroma: Perfil aromático con buena intensidad, muy fresco conservando notas frutales propias de la variedad.
Tipo de uva: Elaborado con una cuidada selección de uvas Parellada, Macabeo y Xarel-lo, sigue el método tradicional de fermentación en botella. Finalmente permanece en cuevas a menos de 16 C, a oscuras hasta su maduración total
Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos servirlo muy frío, a una temperatura de entre 4 C y 6 C.
Maridaje: Este cava brut combina muy bien con toda la comida por tratarse de un cava complejo. Es ideal para acompañar a todo tipo de pescado, ahumados y arroces.
Este producto es de la marca Pata Negra* Sobre estos resultados de búsqueda: Los precios pueden no incluir gastos de envío. Por favor, visita la página de la tienda para más información.
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